Kolostrum Projesi Ulusal Boyuta Taşınıyor TENMAK ile İş Birliği Başladı
Tarım ve Orman Bakanlığı ile TENMAK iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi başlatılıyor. Toplantıda kolostrumun sterilizasyonu ve korunması ele alındı.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin ulusal düzeyde yaygınlaştırılması hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi hayata geçirilecek.
Kolostrumun Sterilizasyonu ve Korunması Masaya Yatırıldı
14 Ekim 2026 tarihinde Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda gerçekleşen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya katıldı. Toplantıda, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun (ağız sütü) besin değerleri ve biyolojik özelliklerinin korunarak sterilize edilmesine yönelik bilimsel ve teknik süreçler ele alındı. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi, bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması konuları değerlendirildi.
Proje ile Buzağı Kayıplarının Azaltılması Amaçlanıyor
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli ve güvenilir kolostruma erişiminin artırılması, buzağı kayıplarının azaltılması ve hayvancılık işletmelerinde verimliliğin yükseltilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında, kolostrumun buzağı sağlığı açısından taşıdığı önemin yetiştiricilere aktarılması, doğru kullanımına ilişkin bilgi ve bilinç düzeyinin artırılması ve geliştirilen uygulamaların ülke geneline yaygınlaştırılması planlanıyor. TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından yararlanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımına yönelik ortak çalışmalar yürütülecek.